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對(duì)于想開美發(fā)店的發(fā)型們?cè)陂_店以后必學(xué)的幾大經(jīng)營(yíng)策略

鮑豪斯教育|www.ddc580.com|2018-07-01 15:38:22

對(duì)于想開美發(fā)店的發(fā)型們?cè)陂_店以后必學(xué)的幾大經(jīng)營(yíng)策略,這樣才能在日后經(jīng)營(yíng)店面的時(shí)候能夠提升自己店里的收入,下面鮑豪斯小編就把以下幾點(diǎn)介紹給各位美發(fā)店老板們

1,擴(kuò)大宣傳。  宣傳,在第一時(shí)間讓大家都知道你們店。宣傳不一定花大價(jià)錢。舉個(gè)例子,在你周圍的小區(qū)內(nèi)出入口處的告示牌上張貼海報(bào)(需要經(jīng)過小區(qū)物業(yè)的批準(zhǔn))。  美發(fā)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者大都從美發(fā)師出身,由于這個(gè)經(jīng)歷,所以在選擇宣傳方式上,往往都偏向于技術(shù),比如發(fā)型秀等等。其實(shí),對(duì)于前期的宣傳,我們是要告訴客人,這里開了一家美發(fā)店,而不是急于展示技術(shù)。本著這個(gè)要旨,可以想到很多,即不要花太多錢,又有實(shí)際效果的宣傳方式。

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  2,提高品質(zhì)服務(wù)。  當(dāng)有第一個(gè)客人走進(jìn)店來,美發(fā)店就開始了一場(chǎng)表演,真正的生死攸關(guān)的表演。所有的員工都是演員,所有的器材都是道具,所有的聲音和店內(nèi)布局就是場(chǎng)景。我們要把面對(duì)客戶的任何一刻都當(dāng)成是在一個(gè)舞臺(tái)上表演。就象要拍好一部電影,你必須有好的演員(店里的員工),不管是主角(高級(jí)發(fā)型師等等),還有配角(助理,收銀員等等);你必須有好的場(chǎng)景(店里的布局,聲音,裝修等);還必須有好的劇本(店里的服務(wù)流程,店里的服務(wù)規(guī)范);最后,作為老板,你要做的是導(dǎo)演。如果您有這個(gè)精神在管理,那您的店內(nèi)服務(wù)品質(zhì)就是最好的。觀眾(客人)就是最滿意的。 


3,增強(qiáng)銷售。  觀眾來了,觀眾滿意了,我們就結(jié)束了?染發(fā)美發(fā)設(shè)計(jì)很多經(jīng)營(yíng)者覺得,這就足夠了。不,這些只是剛剛開始。接下來才是這部戲的高潮部分,讓觀眾成為我們忠實(shí)的FANS——購(gòu)買會(huì)員卡,成為忠實(shí)的會(huì)員。前期的門檻可以稍微低一些,可以推一些體驗(yàn)卡,計(jì)次卡,小面額的儲(chǔ)值卡。推的方式,一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗和文化,結(jié)合客人的反應(yīng)。過猶不及!逐步的積累,工夫下在每一天。  美發(fā)店管理9大注意事項(xiàng) 


(1)、 說得多、做的少:很多管理者,很喜歡說,但是就是做不到,久而久之便會(huì)失去人心。既然你做不到,就不要說,因?yàn)槟闶枪芾碚撸阏f過的每一句話都代表著你的權(quán)利和威嚴(yán),而你沒有做到,就會(huì)讓人看不起你,對(duì)你失去最起碼的信任,最終導(dǎo)致執(zhí)行力度的大大降低,管理自然就會(huì)出現(xiàn)問題了。  


(2)、 學(xué)得多、用的少:大凡做管理的人,都比較喜歡學(xué)習(xí),但是有很多管理者聽課的時(shí)候熱血沸騰,可是做的時(shí)候毫無(wú)感覺,原因很簡(jiǎn)單,那就是他總是抱著抵觸的心理,總是用自己曾經(jīng)失敗的經(jīng)歷找理由,從不分析到底以前沒有做好是因?yàn)槭裁丛颍皇且晃兜谋г购屠悟},給自己找借口,當(dāng)然不可能把管理做好的。既然學(xué)了,最起碼也要拿來試試,多多檢討一下自己以往為什么做不好,因?yàn)槟惚仨氂幸粋€(gè)信念,那就是:沒有對(duì)于錯(cuò),只有做不做!


3、 只找員工的問題,不找自己的不足:當(dāng)出現(xiàn)問題時(shí),很多管理者總是抱怨員工如何如何不好,如何如何無(wú)能,從不找自身的問題,只是一個(gè)非常不好的行為。員工沒有做好自然和管理者管理的好壞分不開的,員工在你店里也是干,離開你也是干,到哪兒都是干,可是你留不住他說明你沒有魅力,他不服你管理說明你無(wú)能,他做不好說明你對(duì)他的教育帶動(dòng)不夠。所以當(dāng)出現(xiàn)問題的時(shí)候,應(yīng)該先從自身多找原因,再分析造成問題的根源,從而徹底的解決。這就是一個(gè)心態(tài)的問題。  


4、 怕麻煩、不記帳、找借口、不總結(jié):現(xiàn)在絕大多數(shù)管理者都存在著怕麻煩、不記帳的現(xiàn)象,或者記帳也是簡(jiǎn)單的收入和不準(zhǔn)確的支出,最終得到的也只能是一個(gè)錯(cuò)誤的結(jié)果,自然你就無(wú)法從中找出存在的問題,更沒辦法更好的調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。不清楚一天能夠接待多少個(gè)女客、多少個(gè)男客、多少個(gè)剪發(fā)的、多少個(gè)燙染的、多少個(gè)購(gòu)物的,請(qǐng)問你怎么把管理做好,怎么創(chuàng)出高業(yè)績(jī)呢?更可怕的是管理者喜歡找借口,不總結(jié),就會(huì)失信于人,重復(fù)在地在同樣的問題上犯同樣的錯(cuò)誤。 


5、 發(fā)展無(wú)計(jì)劃,存在僥幸心理:剪發(fā)誰(shuí)都想把自己的事業(yè)做強(qiáng)做大,但是發(fā)展是需要付出努力的,成功不是偶然的,失敗不是必然的,我們必須按照目標(biāo)建立發(fā)展的計(jì)劃,有目的的去做事,而不是抱著僥幸的心理,給自己找借口、找臺(tái)階下,這樣只會(huì)讓自己越做越小,更不要談發(fā)展。這次沒有做好,也不分析到底是什么原因,而是期待著下次機(jī)會(huì)的到來,可是最終一次不如一次,以失敗而告終! 


6、 活動(dòng)不少,效果不好:有些管理者,只要生意不好,就做活動(dòng)。到處挖掘別人的活動(dòng),從而進(jìn)行一番模仿,以前只要做一次活動(dòng),都會(huì)獲得很大的成功,而現(xiàn)在家家都在做活動(dòng),你的活動(dòng)就顯得沒有力度了,價(jià)格戰(zhàn)已經(jīng)白熱化了,顧客都產(chǎn)生了逆反心理。大家都開始抱怨了,可是你是否分析過為什么現(xiàn)在的活動(dòng)效果不好呢?修剪那就是你對(duì)活動(dòng)的目的不明確,一味的降價(jià)只會(huì)得罪更多高消費(fèi)的老顧客,而吸引來的都是些找便宜而又沒有忠誠(chéng)度的低端顧客。更有些管理者,目光短淺,見利忘義,低進(jìn)高出讓顧客感到上當(dāng)被欺騙,不僅降低了信譽(yù)度,更損壞了聲譽(yù),顧客越來越少,還在抱怨現(xiàn)在的顧客原來越理智了,不是顧客理智,而是顧客聰明了,不上你的當(dāng)了,這樣的活動(dòng)還是不做的好。


  7、 大事小事不放手,抱怨他人無(wú)能力:個(gè)別管理者,總是擔(dān)心下屬做不好事,什么事情都親歷親為,結(jié)果累個(gè)半死忙了自己一個(gè)人,還要抱怨員工能力差。其實(shí)不是員工能力差,而是你太能了,那你又何必雇用這些人呢,所以我們常說:聰明的老板總是利用別人給自己賺錢,笨蛋的老板只會(huì)自己給自己賣命。其實(shí)每個(gè)人都有自身的優(yōu)點(diǎn),主要是你是否會(huì)用人,會(huì)挖掘別人的潛能,會(huì)給別人機(jī)會(huì)嘗試,不能一次兩次沒有做好就蓋棺定論,把人打到十八層地獄,那最終就是你來養(yǎng)活了別人。


  8、 組織架構(gòu)不見全,累個(gè)半死無(wú)成績(jī):將帥無(wú)能,累死三軍。一個(gè)發(fā)廊沒有自己的架構(gòu),人員就不可能得到合理的應(yīng)用,有些人忙的要死,有的人閑的要命,這種不平衡都是因?yàn)闆]有組織架構(gòu)和管理架構(gòu)造成的。建立科學(xué)的架構(gòu),合理的分配能夠有效的提高管理效率和業(yè)績(jī)的提升,能夠充分發(fā)揮每個(gè)人的長(zhǎng)處,從而達(dá)到全體的進(jìn)步與提高。


  9、 獎(jiǎng)勵(lì)激勵(lì)分不清,消極抵觸卻激情:忙的時(shí)候不出效率,閑的時(shí)候一盤散沙。這是許多發(fā)廊都存在的問題,管理者總是抱怨現(xiàn)在的人難管呀,其實(shí)我不這么認(rèn)為,不是人難管,而是你根本就不會(huì)管,說的輕了不起效果,說的重了他要和你拜拜,最后為了息事寧人你什么也不敢管了,這就是你的悲哀。有些管理者為了調(diào)動(dòng)氣氛,給表現(xiàn)好的員工獎(jiǎng)錢獎(jiǎng)物,而又因?yàn)榉椒ú缓侠恚瑢?dǎo)致一些人產(chǎn)生不滿,反而打擊了大多數(shù)人的積極性,造成更惡劣的后果。激勵(lì)本來就是為了激發(fā)士氣,可是有些管理者拿激勵(lì)當(dāng)口頭禪,開始別人還有動(dòng)力,可是最后覺得沒有盼頭了,甚至感覺到被欺騙了,你想想這樣的激勵(lì)會(huì)有效?獎(jiǎng)勵(lì)是打短線的,激勵(lì)則是放長(zhǎng)線的,激勵(lì)是開頭,獎(jiǎng)勵(lì)是結(jié)果,學(xué)會(huì)合理調(diào)控這兩者間的微妙關(guān)系,可助你管理績(jī)效水平飛速

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