鮑豪斯教育|www.ddc580.com|2018-11-20 17:31:03
國外的一些美發連鎖店成百上千家,而且還上市,我們今天還不可以,所以就要模仿他們,跟他們做朋友,學習他們的成功經驗和方法。只要一個人 比我們做得成功,他身上就有值得我們學習的地方。通過不斷的學習,才能超越別人,成為當地的、全市、全省、甚至全國第一名,尚藝 在美發行業擁有二十余年的成功經驗,是非常值得學習的。與成功的人做朋友,學習他成功的方法和技巧,訂下學習的目標和方向,可以使你在更短的時間內走向成功。
專業
美發店的品質都是通過助理、技師、發型師帶給顧客的。員工的心情會有好有壞,心情好的時候可以為顧客服務得很好,心情不好的時候服務質量就難以保證了。美發店的品質是通過員工的手帶給顧客的,要監控好服務品質,老板就要懂得每一個操作流程,每一個專業知識。老板不能分辨員工在操作過程中有無出錯,就很難控制店里的品質。美發店的短期成功靠運氣,長期的成功就要靠實力,即品質。
舉例,助理在為顧客洗頭的時候挑洗發水的依據是什么、頭部摩擦有什么動作、沖水時候有哪些注意事項,使用護發素的時候應該如何操作,為顧客沖完水后怎樣把他帶到工作位等等全部都有規定的標準動作,這些工作流程老板自己必須要懂,才能控制助理的服務品質。洗頭是發型設計之前的一個 步驟 ,作為一個顧客來到店鋪,首先是清潔頭部,如果連基本的洗頭顧客都不滿意,就會對店鋪的服務品質產生懷疑,發型師就失去為顧客設計發型的機會。高品質來自高要求,高品質的服務是用心的服務,老板的觀察能力來自專業知識,所以到了一定的時間就要抽查助理的專業知識、洗頭技術、口才和服務禮儀,才能發現問題并要求培訓主管解決,使洗頭的品質得到有效的保障。顧客 燙發 之前,技師有沒有開導顧客做燙前護理,軟化頭發的時候有沒有監控軟化的效果。陶瓷燙有很多技術知識,老板要了解陶瓷燙成功和失敗的原因。
顧客做燙前燙后護理,購買造型 產品,是因為技師教顧客如何好好保養燙過的頭發。發型師設計發型的原理是什么,設計前是否和顧客進行過溝通、了解和對顧客贊美,告訴顧客的頭發特點等都是很關鍵。如果老板知道設計原理,即使不動手,也可以立即分辨出發型師的設計正確與否。所以老板就必須要懂專業知識,才能把握質量,提出要求。所有的品質來自老板對品質的要求,對專業知識的要求。所以時間一到,老板就要學習基礎知識:吹風、精剪、發型設計、流行燙發等 課程,了解現在的流行趨勢 。美發店經營不善很大因素是老板不重視品質,所以專業知識對老板經營店鋪的成功與否非常重要。
專一
開店的時候選擇了美發事業,就要一心一意,全力以赴經營下去。有些老板既想開美發店,又想開餐廳,又想開時裝店。然而一心不能二用,要同時把所有店都經營好是不可能的。老板專心經營才能得到員工的信任。如果老板不專心經營,員工只會認為你是一個很會賺錢的老板而不是一個熱愛美發事業的老板,使熱愛美發事業的員工離你而去。
老板是店里的靈魂人物,是員工的學習榜樣。一流的老板帶出一流的員工,一流的員工留住一流的顧客,一流的顧客可以使店鋪生意很好。很多老板對員工要求嚴格,對自己卻沒有要求:他們上班的時間不固定,無故離開工作崗位,工作散漫,甚至在美發店里賭錢,形成賭風……如此下去,店鋪想經營成功是不可能的。人才只會跟人才在一起,不是人才的老板是不能留住有才華員工的,所以老板必須以身作則,不斷學習不斷成長,使自己變為人才,就可以培養更多的人才。
沒有不好的團隊,只有不好的隊長。作為美發店的領導,從現在開始,就要以身作則,對自己嚴格要求,做好每一件小事,培養員工成為人才,美發店的生意自然就會很好,成功就指日可待了。
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